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快乐学堂登录:缤纷米卷

□ 作者:鱼小胃 ‖ 来源:鱼小胃美食博客    2011-11-24 09:50:39

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一如既往,先聊菜菜,再来杂谈

这道缤纷米卷,看到它的美丽,就忍不住不停地拍拍

但是,吃货就是吃货,最后还是毫不犹豫而且急不可待地把这美丽塞进口里了:D

外表美丽,米纸晶莹劲道,蔬菜缤纷爽脆是诱惑

缤纷米卷

缤纷米卷

主料:越南米纸适量

配料:青红椒各1/4个,豆苗100g,豆腐皮100g,紫洋葱50g,葱蒜适量

调料:盐1勺,鸡精1/4勺

缤纷米卷的做法

1.紫洋葱切成丝

2.黄椒切成丝

3.红椒切成丝

缤纷米卷

4.豆腐皮切成丝

5.豆苗去掉根部,清洗干净

6.葱蒜切好备用

缤纷米卷

7.锅内放少量油,炒香葱蒜

8.放入紫洋葱炒出香味

9.放入红黄椒丝炒至稍微变软

10.放入豆腐丝翻炒均匀

11.放入豆苗炒至变软

12.所有食材炒熟之后,调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

缤纷米卷

炒好的菜菜直接食用已经很是享受啦!缤纷的色彩愉悦眼睛,同时富含的营养也健康了身体。炒好菜菜之后,就可以动手来做米卷啦

缤纷米卷

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